南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39'，北緯21°~22°01'之間，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。南糯山村委會轄30個自然村寨，居民均為哈尼族。
2019年八角亭大成南糯357克生茶，新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放， 不經(jīng)渥堆發(fā)酵處理，任時間來感悟茶的分量，剛成茶時雖難掩青澀，苦盡甘來嘗滿口舒爽。
緊壓成型，邊緣平直，線條硬朗， 較一般的茶餅更堅硬，不易撬，能更好散發(fā)出彌久愈盛的獨特茶香。
八角亭走進云南省勐?？h東部南糯山古樹茶鮮葉為原料，經(jīng)靜置攤晾、殺青、揉捻、曬干、壓成鐵餅型，制成普洱生茶，并命名為‘大成南糯’。
平均海拔1400米的南糯山，氣候濕潤雨水多，茶樹成喬木狀生長。因此南糯山被譽為茶樹王之鄉(xiāng)，同時造就這里的普洱茶“味正、柔和、底蘊足”的特點。
采摘的鮮葉經(jīng)幾道生茶制作工藝后，會被壓制成鐵餅形狀，甚至比一般的泡餅更緊實。這樣處理可讓普洱生茶經(jīng)長時間倉儲都不易陳化，茶的氣韻口感亦會隨時間而增強。
【大成南糯】的條索較長較緊結(jié)、外型均勻，餅型呈鐵餅狀、緊實有度，顏色以墨綠為主陳化后可呈黃紅色，香氣持久。
每一片墨綠都是經(jīng)過精挑細選的，經(jīng)純手工古法制作，品質(zhì)自然是極為上乘的，可以說是顏值與實力并存的佳茗。
產(chǎn)品品質(zhì)特征
【外形】色澤墨綠，條索較長緊結(jié)
【湯色】綠黃清亮
【香氣】純正濃郁，山野氣韻明顯
【滋味】苦弱回甘快，湯質(zhì)較飽滿，香氣高雅
【葉底】肥厚黃綠，韌度頗佳
干茶狀態(tài)時條索緊實，沖泡后香氣高亢繚繞，湯色綠黃清亮，口感口感苦澀但回甘迅速、生津強。
八角亭品牌簡介
八角亭普洱茶品牌茶企系云墾茶業(yè)集團下屬茶葉生產(chǎn)企業(yè)(云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司)，原名黎明茶廠，是普洱茶品牌茶企之一，曾位列“中國普洱茶十大知名品牌”“十大最受歡迎茶葉品牌”“中國普洱茶十大暢銷品牌”中影響力較大的品牌之一，現(xiàn)為說茶網(wǎng)/說茶優(yōu)品合作品牌茶企。
目前，該公司已獲得“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號、“云南名牌產(chǎn)品”稱號、“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”稱號、“云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進企業(yè)”稱號、“云南省著名商標”稱號等;品牌產(chǎn)品已獲得五項認證，綠色食品認證、ISO9001、HACCP認證、云茶品牌(YC)、有機認證。在普洱茶行業(yè)中，無論產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響力、市場占有率等，八角亭品牌茶企都名列前茅，在普洱茶行業(yè)中有著極為重要的地位。其品牌核心定位歸結(jié)為“國營、價實、健康”茶企。
